Alles aus der Kategorie: selbst gemacht
Heidelbeer-Scones mit Buttermilch
Nach all den herrlichen Erdbeer-Rezepten der letzten Wochen darf eine weitere kleine, runde Frucht auf keinen Fall fehlen: die Heidelbeere! Unser Obst des Monats im Juli! In den Gärten, auf dem Markt oder im Wald – die dunkelblauen Beeren sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch echte Alleskönner in der Küche. Diesmal gibt es ein einfaches Rezept, das nach warmen Sommertagen, Kaffeekränzchen auf der Terrasse und einem herrlichen Picknick unter dem Apfelbaum schmeckt: Heidelbeer-Scones
Erdbeer-Pfannkuchen deluxe
Es ist immer noch Erdbeerzeit – und wir lieben sie! Genau wie Pfannkuchen (mal ehrlich, wer nicht?). Höchste Zeit also für die Deluxe-Variante: fruchtig, fluffig, mit einem Hauch Vanille und allem, was das Sommerherz höherschlagen lässt. Schnell gemacht, schön anzusehen – und garantiert schneller verputzt, als du „noch einen!“ sagen kannst. wer die Pfannkuchentorte von Pettersson und Findus kennt, weiß: Gestapelte Pfannkuchen sind ein kleines Fest. Aber ganz gleich, ob gestapelt, gerollt oder einfach warm vom
Erdbeere trifft Milchreis
Ein sommerlicher Genuss für alle Sinne – fruchtig, cremig, überraschend anders. du hast Lust auf ein Dessert, das schmeckt wie Urlaub, aber nicht 08/15 ist? Diese Milchreis-Bowl mit Erdbeeren und zweierlei Soßen bringt alles mit: Cremigkeit, Frische, ein bisschen Crunch – und ganz viel Liebe fürs Detail. Perfekt für sonnige Nachmittage oder das süße Finale beim Brunch! Hier kommt das Rezept: Zutaten: Für den Milchreis: 250 g Milchreis 600 g Kokosmilch (Normale Milch/
Eiskalter Erdbeer-Milchshake
Manchmal braucht es keinen Anlass für etwas Süßes. Nur Lust auf Sommer, ein paar reife Erdbeeren – und das gute Gefühl, sich und den Liebsten etwas richtig Feines zu gönnen. Unser Erdbeer-Milkshake ist genau das: Ein kleines, cremiges Glück im Glas, das Kinderaugen strahlen lässt und Erwachsene heimlich mitlöffeln. erdbeeren sind bei uns in Norddeutschland ja nicht nur eine Frucht, sondern fast schon ein Versprechen: auf warme Tage, rote Finger und volle Schälchen am
Erdbeer-Spargel-Salat für Genießer
Der Sommer bringt jede Menge frische und aromatische Zutaten mit – und unser Erdbeer-Spargel-Salat nutzt genau das, um ein echtes Geschmackserlebnis auf den Teller zu zaubern. Die Kombination aus knackigem grünem Spargel, saftigen Erdbeeren und gerösteten Mandelblättchen sorgt für einen fruchtig-knackigen Genuss, der perfekt zu den immer wärmer werdenden Tagen passt. die Kombination aus grünem Spargel, süßen Erdbeeren und zartem Feldsalat bringt den Sommer direkt auf den Teller. Ein leichtes Honig-Senf-Dressing rundet das Ganze
Rhabarber trifft Hugo
Der Frühling geht so langsam in den Sommer über und plötzlich ist er da – der Moment, in dem man denkt: Jetzt ein kalter Drink im Garten wär was Feines. Genau für diesen Moment haben wir was für euch: einen Cocktail, der sauer, süß und fruchtig miteinander vereint und sowohl mit Alkohol als auch ohne schmeckt. Lust auf was Kaltes im Glas? Dieses Getränk schmeckt nach Sommer – und ein kleines bisschen nach Urlaub.