Alles aus der Kategorie: Liebe
Heidelbeer-Scones mit Buttermilch
Nach all den herrlichen Erdbeer-Rezepten der letzten Wochen darf eine weitere kleine, runde Frucht auf keinen Fall fehlen: die Heidelbeere! Unser Obst des Monats im Juli! In den Gärten, auf dem Markt oder im Wald – die dunkelblauen Beeren sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch echte Alleskönner in der Küche. Diesmal gibt es ein einfaches Rezept, das nach warmen Sommertagen, Kaffeekränzchen auf der Terrasse und einem herrlichen Picknick unter dem Apfelbaum schmeckt: Heidelbeer-Scones
Erdbeer-Pfannkuchen deluxe
Es ist immer noch Erdbeerzeit – und wir lieben sie! Genau wie Pfannkuchen (mal ehrlich, wer nicht?). Höchste Zeit also für die Deluxe-Variante: fruchtig, fluffig, mit einem Hauch Vanille und allem, was das Sommerherz höherschlagen lässt. Schnell gemacht, schön anzusehen – und garantiert schneller verputzt, als du „noch einen!“ sagen kannst. wer die Pfannkuchentorte von Pettersson und Findus kennt, weiß: Gestapelte Pfannkuchen sind ein kleines Fest. Aber ganz gleich, ob gestapelt, gerollt oder einfach warm vom
Erdbeere trifft Milchreis
Ein sommerlicher Genuss für alle Sinne – fruchtig, cremig, überraschend anders. du hast Lust auf ein Dessert, das schmeckt wie Urlaub, aber nicht 08/15 ist? Diese Milchreis-Bowl mit Erdbeeren und zweierlei Soßen bringt alles mit: Cremigkeit, Frische, ein bisschen Crunch – und ganz viel Liebe fürs Detail. Perfekt für sonnige Nachmittage oder das süße Finale beim Brunch! Hier kommt das Rezept: Zutaten: Für den Milchreis: 250 g Milchreis 600 g Kokosmilch (Normale Milch/
Alleinerziehend auf dem Land
Nach dem plötzlichen Tod ihres Mannes hat sich unsere Community-Autorin mit ihren zwei Kindern ein neues Leben in einer norddeutschen Kleinstadt aufgebaut. In ihrem persönlichen Beitrag erzählt sie, was es bedeutet, auf dem Land alleinerziehend zu sein – und was sie sich von ihrem Umfeld wünscht: echtes Interesse, Zuhören und gemeinsame Zeit. Ich habe mich in dem Dorfgeflüster „Einsam auf dem Land“ sehr gut wiedergefunden, aber bei uns ist doch einiges anders. Deshalb wollte ich
Eiskalter Erdbeer-Milchshake
Manchmal braucht es keinen Anlass für etwas Süßes. Nur Lust auf Sommer, ein paar reife Erdbeeren – und das gute Gefühl, sich und den Liebsten etwas richtig Feines zu gönnen. Unser Erdbeer-Milkshake ist genau das: Ein kleines, cremiges Glück im Glas, das Kinderaugen strahlen lässt und Erwachsene heimlich mitlöffeln. erdbeeren sind bei uns in Norddeutschland ja nicht nur eine Frucht, sondern fast schon ein Versprechen: auf warme Tage, rote Finger und volle Schälchen am
Einsam auf dem Land
Mit ihrer Familie ist unsere Community-Autorin vor fast zwei Jahren aus der Stadt aufs Land gezogen. Mit viel Vorfreude auf alles, was kommen sollte. Inzwischen spürt sie Ernüchterung. Denn sie findet keinen Anschluss und fühlt sich einsam. als wir vor knapp zwei Jahren aufs Land gezogen sind, war das keine spontane Idee, sondern ein lang überlegter Schritt. Wir wollten mehr Raum, mehr Natur, mehr Zeit füreinander. Raus aus der engen Wohnung im dritten Stock, raus