Alles aus der Kategorie: Knoblauch
Bewährtes Hausmittel gegen Husten
Husten und Halsschmerzen können einem das Leben ganz schön schwer machen – vor allem in der kalten Jahreszeit. Doch bevor du direkt zur Apotheke läufst, probiere doch dieses altbewährte Hausmittel aus Omas Küche. Zwiebelsaft mit Honig. Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, überrascht mit seiner natürlichen Wirksamkeit und einem erstaunlich angenehmen Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine wohltuende Mischung, die deinen Hals beruhigt und den Husten lindert. Perfekt für
Herbst auf der Pizza
Kürbis trifft auf Karotte – und das Ergebnis ist eine herrlich bunte, herbstliche Pizza! Mit farbenfrohen Zutaten und würzigen Noten von Salbei und Ahornsirup bringt sie den Herbst auf den Teller. Perfekt für gemütliche Abende oder als Hingucker bei der nächsten Feier. Herbstzeit ist Kürbiszeit! Wie sehr wir den Kürbis lieben, haben wir bei Instagram schon berichtet. Deshalb hat sich unsere Ernährungsexpertin Anna noch ein weiteres Rezept mit dem orangenen Gemüse ausgedacht. Ihre Kürbis-Karotten-Pizza ist
Fruchtige Kürbissuppe
Unsere cremige Kürbissuppe ist der perfekte Begleiter für kühle Herbsttage. Mit geröstetem Gemüse, exotischer Kokosmilch und einem Hauch von Ingwer bringt sie Wärme und Herbstgefühle in jede Schüssel. Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter in den schönsten Farben leuchten, ist es Zeit für eine Suppe, die von innen wärmt und einfach gut tut. Unser Rezept für Kürbissuppe vereint herbstliche Aromen mit der frischen Note von Orangensaft und der Würze von Kurkuma und
Fast vergessene Hausmittel
Kennst und nutzt du noch Hausmittel gegen Erkältung, Kopfschmerzen, Insektenstiche und Co.? Unsere Autorin Jana Walther hat sich bei einer Kräuterexpertin informiert und ein paar Klassiker für dich aufgeschrieben ... Wenn alle um einen herum wieder anfangen zu husten und zu niesen, ist ganz klar Erkältungszeit. Besonders im Herbst mit Beginn der kühleren Jahreszeit, ...
Mehr Keime als auf dem Klo: So bleibt der Kühlschrank sauber
Hand aufs Herz: Wie oft reinigst du eigentlich deinen Kühlschrank? Unsere Autorin Jana Walther hat sich mit der Materie auseinandergesetzt und heiße Tipps zur Kühlschrankhygiene für dich aufgeschrieben. Es gibt auch eine praktische Übersicht zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank: Was gehört rein, was kann draußen bleiben? Im Kühlschrank finden sich mehr Keime und Bakterien als auf der Klobrille. Bitte was? Ja, das ist tatsächlich so. Zu diesem für mich persönlich etwas erschreckendem
Fermentieren und Einkochen – Omas fast vergessene Methoden
Fermentiertes ist buchstäblich in aller Munde. Doch was ist Fermentieren eigentlich? Und was ist mit Einmachen oder Einkochen? Unsere Autorin Jana Walther hat sich schlau gemacht, die Unterschiede herausgearbeitet und sogar ein Interview mit ihrer persönlichen Fermentier-Königin geführt ... In den Gemüsebeeten geht es derzeit schon hoch her. Die ersten Kohlrabi und Fenchel sind schon reif für die Ernte, Radieschen und Salat gibt es derweil fast täglich und die zahlreichen Blüten der Zucchinipflanze verraten,