Alles aus der Kategorie: Herbst
Fruchtige Kürbissuppe
Unsere cremige Kürbissuppe ist der perfekte Begleiter für kühle Herbsttage. Mit geröstetem Gemüse, exotischer Kokosmilch und einem Hauch von Ingwer bringt sie Wärme und Herbstgefühle in jede Schüssel. Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter in den schönsten Farben leuchten, ist es Zeit für eine Suppe, die von innen wärmt und einfach gut tut. Unser Rezept für Kürbissuppe vereint herbstliche Aromen mit der frischen Note von Orangensaft und der Würze von Kurkuma und
Herzhaftes Zwiebel-Oliven-Stockbrot
Dieses Zwiebel-Oliven-Stockbrot bringt einen herzhaften Twist in den klassischen Lagerfeuer-Snack! Mit knusprigen Röstzwiebeln und aromatischen Oliven ist es die perfekte Ergänzung für gesellige Abende. Einfach zuzubereiten und ein echtes Highlight für alle, die es deftig mögen. Lagerfeuer und Stockbrot gehören einfach zusammen, aber wir finden: es muss nicht immer die süße Variante sein! Für alle, die es lieber herzhaft mögen, hat unsere Ernährungsexpertin Anna das perfekte Rezept: Zwiebel-Oliven-Stockbrot. Knusprige Röstzwiebeln, aromatische Oliven und ein
Goodbye, Sommer! Ein bittersüßer Abschied
Der Sommer ist vorbei, und der Herbst hält Einzug. Während die Blätter langsam von den Bäumen fallen und die Tage kürzer werden, bleibt bei Klönstedt-Teammitglied Anne eine Melancholie zurück. Sie fragt sich: Warum fällt es ihr so schwer, den Sommer loszulassen? Der Herbst ist da! Weniger als 10 °C morgens beim Aufstehen und die vielen Blätter, die der Sturm durch unseren Garten pustet, lassen keinen Zweifel mehr daran: Der Sommer ist vorbei. Während ich diesen
Herbstliches Apfel-Zimt-Stockbrot
Wir lieben es, an einem kühlen Herbstabend ein knuspriges Stockbrot über dem Feuer zu backen! Damit es mal ein wenig Abwechslung zum „normalen“ Stockbrot gibt, hat unsere Ernährungsexpertin Anna sich etwas Neues überlegt: Ihr Rezept bringt mit Zimt und frischen Apfelstücken eine köstliche Note ins klassische Stockbrot. Ob als Snack für die Familie oder als Highlight bei einem Lagerfeuerabend – mit diesem Rezept gelingt dir ein süßer Genuss, der garantiert für Begeisterung sorgt. Und als
Von Kopfkino und Präzision – Wie kommt das Saatgut zum Landwirt?
Der Herbst ist da! Die Ernte ist eingefahren und auf den Felder kehrt langsam Ruhe ein. Wobei – richtig ruhig wird’s erst, wenn die neue Saat in der Erde ist. Damit die Samen von bester Qualität auch tatsächlich rechtzeitig bei den Landwirt:innen sind, braucht es einen Saatguthandel, der sehr präzise und zuverlässig arbeitet. Wie das funktioniert? Lea hat sich das Thema genauer angeschaut.
DIY | Der Herbst-Webrahmen
Wer hat Lust darauf, mal wieder kreativ zu werden? Dann ist jetzt die richtige Zeit! Ob mit Kindern oder ohne – das Bauen eines herbstlichen Webrahmens macht richtig Freude. Der Herbst ist eine wunderbare Jahreszeit, um DIY-Projekte umzusetzen. Auch für Kinder gibt es eine Menge toller Möglichkeiten, um mit herbstlichen Materialien kreativ zu werden.