Kategorien: DIY & Rezepte

Gedeckter Tisch mit Festtagsspeisen

Gehören Weihnachten und gutes Essen für dich auch einfach zusammen? Dann bist du hier genau richtig, denn Anna aus unserem Team hat ein exklusives Klönstedt-Weihnachtsmenü zum Nachkochen und Genießen zusammengestellt. Da kriegt man schon Appetit beim Durchlesen …

Wir starten mit einem fruchtigen Glühwein als Aperitif, der dich so richtig schön durchwärmt und Lust aufs Essen macht. Mit Klick auf das Bild kommst du zum Rezept als pdf.

Rezeptekarte für Klönstedt-Glühwein mit Anis, Zimt, und Orangen

Vorspeise

Vorweg gibt es ein frisches, grünes Hummus aus Erbsen, Spinat und Kirchererbsen, dazu Gemüsesticks und Tortillachips zum Dippen und Knabbern. Hast du auch schon richtig Lust das auszuprobieren? Mit Klick auf das Bild lädst du das Rezept als pdf.

Hauptgang

Eine Marinade aus Zucker, Orangen und Gewürzen verleiht den Gänsekeulen eine fruchtig-saftige Note. Beim Lesen des Rezepts steigt dir sicher auch schon der Duft von Orangen, Fenchel und lecker, gebackenen Gänsekeulen in die Nase? Probiere es unbedingt aus und erzähle uns von deinem Ergebnis! Klicke aufs Bild, um zum Rezept (pdf) zu gelangen.

Beilagen

Die drei Side dishes klingen köstlich und gar nicht kompliziert: Knackige Möhren bekommen eine frisch-würzige Thymian-Note, milder Brokkoli wird durch Béchamelsoße und pikanten Chili-Cheddar mit viel Geschmack versehen und süße Pastinaken kombinieren sich mit Kartoffeln und Gewürzen zu einem lecker-cremigen Püree. Mit Klick aufs Bild lädst du das Rezept als pdf.

Dessert

Ein Traum aus Blätterteig und Pfirsich rundet unser Weihnachtsmenü ab: Thymian und Zitrone verfeinern das himmlische Dessert mit einer würzig-aromatischen Frische.
Um das Rezept als pdf zu laden, klick aufs Bild!

Guten Appetit!

Wir wünschen dir und deinen Lieben viel Spaß beim Nachkochen, einen guten Appetit und eine schöne Weihnachtszeit!

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