Alles aus der Kategorie: Landleben
Unser Gemüse des Monats: Die Zwiebel
Die Zwiebel – sie ist eine manchmal etwas unscheinbare Zutat in vielen Gerichten und doch so viel mehr als nur ein Geschmacksträger. Seit Jahrtausenden wird die Zwiebel nicht nur in der Küche, sondern auch in der Naturheilkunde geschätzt. Ihre zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften machen sie zu einem echten Superfood. Inhaltsstoffe: Kleine Wunderpakete Zwiebeln sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen, die dem Körper guttun. Darunter sind: Schwefelverbindungen: Diese sind für den intensiven Geruch verantwortlich und wirken antibakteriell
Bewährtes Hausmittel gegen Husten
Husten und Halsschmerzen können einem das Leben ganz schön schwer machen – vor allem in der kalten Jahreszeit. Doch bevor du direkt zur Apotheke läufst, probiere doch dieses altbewährte Hausmittel aus Omas Küche. Zwiebelsaft mit Honig. Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, überrascht mit seiner natürlichen Wirksamkeit und einem erstaunlich angenehmen Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine wohltuende Mischung, die deinen Hals beruhigt und den Husten lindert. Perfekt für
Zwischen Hof, Arbeit und Betrug
Unsere Community-Autorin lebt mit ihrem Mann und den beiden Kindern ein stressiges, aber idyllisches Leben auf einem niedersächsischen Hof – bis sie herausfindet, dass ihr Mann sie offenbar mit einer Mitarbeiterin betrügt. Seitdem ist nichts mehr, wie es einmal war, und sie fragt sich: Wie soll es weitergehen? (Zum Schutz aller Beteiligten sind die Namen geändert.) M anchmal frage ich mich, wann genau alles anfing, auseinanderzubrechen. War es ein schleichender Prozess, den ich nicht
Bagel-Begeisterung
Dieser Bagel ist richtig schnell in der Pfanne gezaubert und einfach so unglaublich lecker, dass du nie wieder anders deinen Bagel essen willst! Bagel sind runde, fluffige Köstlichkeiten, die meist kalt mit Frischkäse und etwas Salat gegessen werden. Mit diesem Rezept zeigen wir euch eine neue Variante, mit der ihr eure Bagel in der Pfanne aufwerten könnt. Gefüllt mit allerlei Leckereien ist er sowohl warm als auch kalt einfach nur ein kulinarischer Traum!
Die einfachsten Pfannenkuchen
Diese Art der Pfannenkuchenzubereitung geht in den sozialen Medien viral - zurecht! Mit einem Hauch von Orangen sind diese fluffigen Teilchen Frühstück, Abendbrot oder alles dazwischen. Pfannenkuchen sind ein beliebter Klassiker, für den man aber lange am Herd stehen muss. Wir zeigen euch, dass das nicht mehr nötig sein wird! Zutaten: 2 Eier 3 - 4 EL (Vanille-)Zucker 3 EL Öl bspw. Sonnenblumenöl 600 ml Milch 400 g Mehl 1/2 TL Backpulver
Ernährungsmythen und Diät-Wahn
Habt ihr euch schon mal gefragt, welche Ernährungsmythen tatsächlich stimmen und wo die Wissenschaft andere Antworten gibt? Unsere Ernährungsexpertin Anna hat einige bekannte Mythen untersucht und liefert spannende Einblicke. Im zweiten Teil widmen wir uns der Frage, warum es keine universelle Ernährungsform gibt und wie wichtig individuelle Ansätze sind. Mythos #1 Senf macht dumm Dieser Mythos klingt vielleicht absurd, ist aber tatsächlich älter, als man denkt. Ein möglicher Ursprung könnte in der scharfen Wirkung