Alles aus der Kategorie: Klönstedt
Schnüüsch-Quiche
Habt ihr schon mal Schnüüsch gegessen? Richtig gut, oder? Und wir setzen noch einen drauf: Unsere Ernährungsexpertin Anna hat das traditionelle Gericht in eine moderne Quiche umgewandelt. Wenn ihr Schnüüsch mögt, dann werdet ihr die Schnüüsch-Quiche lieben! Schleswig-Holsteiner kennen es, denn es hat seinen Ursprung in Angeln: „Schnüüsch“. Wer nicht aus Deutschlands nördlichstem Bundesland kommt, zuckt vermutlich ratlos mit den Schultern. Schnüüsch? Was soll das denn sein? Schnüüsch ist eine Art Eintopf, der normalerweise aus
Die Kunst des Buchbindens – Von historischen Bibeln bis zu modernen Notizbüchern
Die vermutlich älteste Handwerksbuchbinderei Deutschlands befindet sich am Alten Markt in Kiel. Inhaberin und Buchbinder-Meisterin Stefanie Tönnis ist es eine Herzensangelegenheit, die Tradition der Buchbinderei lebendig zu halten. In den verwinkelten Straßen am Alten Markt in Kiel, eingebettet zwischen modernen Geschäften und historischen Gebäuden, verbirgt sich ein wahrer Schatz für Liebhaber:innen des geschriebenen Wortes: die Universitätsbuchbinderei Fritz Castagne. Sie gilt als die älteste Handwerksbuchbinderei Deutschlands. Hier wird die Kunst des Buchbindens seit Jahrhunderten aufrechterhalten.
5 Methoden für einen fruchtbaren Garten
Nils von keep it grün stellt dir in seinem Gastbeitrag zum Start der Gartensaison fünf Methoden vor, die deine grüne Oase noch furchtbarer machen. In unseren Lütten Läden haben wir dir das Label bereits vorgestellt. Die Gründer Nils und Franz machen Gärten mit Hilfe von Pflanzenkohle und anderen ökologischen Düngern nachhaltiger. Wir wünschen dir viel Spaß beim Lesen und Umsetzen der Tipps in deinem Garten.
Gefüllte Süßkartoffeln
Unsere Bürgermeisterin Julia ist vor Kurzem erneut Mutter geworden und sucht nach guten, aber einfachen Rezepten für die Zeit nach der Geburt. Anna, unsere Ernährungsexpertin, hat sich eine leckere und nahrhafte Mahlzeit überlegt: Gefüllte Süßkartoffeln. Das Gericht eignet sich nicht nur perfekt für das Wochenbett, sondern auch als schnelles Abendessen oder zum Mittag im Homeoffice. Du kannst es im Handumdrehen zubereiten und es ist voller guter Zutaten. Köstlich! Das Wochenbett ist eine Zeit der
Trotz Blasmusik und Kirmes – kein Anschluss auf dem Dorf
Wie gut bist du in deinem Dorf integriert? Bist du ein fester Teil der Vereinsstruktur? Unsere Community-Autorin ist in einem bayrischen Dorf mit Blasmusik und Tanzverein aufgewachsen und erzählt von ihren Versuchen, Teil der Dorfgemeinschaft zu werden. Sie berichtet auch darüber, was sie davon abgehalten und wie sie ihren Frieden damit geschlossen hat.
Depression auf dem Land – Vormittags Tagesklinik, anschließend Care-Arbeit und Ehrenamt
Wie sich eine Depression anfühlen kann, teilt unsere Community-Autorin mit dir. Sie lebt auf dem Land und erzählt dir aus der Rubrik „Dorfgeflüster“ ihre ganz persönliche Geschichte: Vom Aha-Moment über die Tagesklinik im Alltag bis zur Akzeptanz. – Und Sie hat noch eine wichtige Bitte ...