Der Bauernverband Hamburg fungiert als Vertretung und Stimme der Landwirt:innen in Hamburg, indem er ihre Anliegen auf politischer Ebene vertritt und sich für ihre Interessen einsetzt. Durch die Organisation von Seminaren, Workshops und Schulungen fördert er den Wissensaustausch und die Weiterbildung der Mitglieder in verschiedenen landwirtschaftlichen Themenbereichen. Der Verband informiert die Öffentlichkeit über die Bedeutung und Herausforderungen der Landwirtschaft, trägt zur Bewusstseinsbildung bei und bietet seinen Mitgliedern praktische Unterstützung, um ihre landwirtschaftlichen Betriebe effektiv zu führen. Er agiert auch als Netzwerkplattform, die Landwirt:innen miteinander verbindet, um Erfahrungen auszutauschen und gemeinsame Lösungen zu finden.