Alles aus der Kategorie: Vielfalt

Vom Korn zum Brot

Aktuell läuft die deutsche Landwirtschaft auf Hochtouren. Im Juli und August wird die Getreideernte eingefahren. Welchen Einfluss die Pflanzenzüchtung auf dieses besondere Ereignis hat und was das wiederum mit der Auswahl in den Regalen deutscher Bäckereien zu tun hat, schauen wir uns gemeinsam an.
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Ein echtes Allroundtalent: Raps

Klar, ein blühendes Rapsfeld ist vor allem erstmal ein Highlight fürs Auge. Die Tourismusbranche in Schleswig-Holstein etwa kommt in ihrer Werbung für einen Besuch im hohen Norden kaum ohne Bilder der betörend leuchtenden Felder aus. Davon sollte man sich aber nicht blenden lassen. In Raps steckt noch sehr viel mehr und die Produkte begegnen uns überall im Alltag! Wir erzählen dir, wie vielfältig Rapspflanzen sind und was die Pflanzenzüchtung damit zu tun hat.   

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