Besonders in Norddeutschland ist Heringssalat seit Generationen ein beliebtes Gericht. Ob als deftige Mahlzeit nach einem Spaziergang an der Küste oder als festlicher Begleiter zu besonderen Anlässen – diese traditionelle Spezialität hat nicht nur kulinarischen, sondern auch gesundheitlichen Wert. Die Wechseljahre bringen viele Veränderungen mit sich – umso wichtiger ist es, den Körper mit den richtigen Nährstoffen zu versorgen. Unser Heringssalat mit Roter Bete ist nicht nur ein echter Klassiker, sondern auch ein wahres