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Alles aus der Kategorie: Restaurant

Der letzte Heller

Die Kolumne aus dem Gasthof Harms stammt dieses Mal nicht von den drei Geschwistern, sondern von Kristians Partnerin Lauretta. Sie hat sich mit einem Thema beschäftigt, das eine sehr lange Tradition in Gasthöfen hat, aber ein wenig in Vergessenheit geraten ist. Es gibt da so einen Film. Über St. Pauli, Krokodile, Kneipen, Alter(sarmut) und Gentrifizierung. Der Film ist verdammt gut. Und er hat tatsächlich für etwas sehr verstaubtes, lange nicht mehr aktuelles einen Neuanfang im

Feiern verlernt man nicht!

Moin aus dem Dorfkrug Harms! Wir hoffen, Ihr hattet frohe Ostern und genießt es genauso wie wir, dass nach zwei Jahren Corona so langsam wieder eine gewisse (Aus-)Gelassenheit in das gesellschafftliche Leben einkehrt. Bei uns kann wieder getanzt und gesungen werden. Feiern müssen nicht mehr um 23 Uhr enden und ein Küsschen für die Liebsten ist auch mal wieder drin. Ein wenig vorsichtig solltet Ihr natürlich trotzdem noch sein. Eine Sache, die wir in den

Bock auf ne Klima-Bowl?

Klönstedt ist ein digitales Dorf. Logisch, dass Themen rund ums dörfliche Leben auf dem Land im Fokus stehen. Aber wir möchten auch immer wieder über den Teller- bzw. den Dorfrand schauen. Und beim Stichwort Teller sind wir schon mitten drin im Thema: Hast du dich schon mal gefragt, welchen ökologischen Fußabdruck das Essen hat, das du isst? Weißt du, welchen Weg die einzelnen Bestandteile zurückgelegt haben, bis sie bei dir auf dem Teller gelandet sind? Um

Ein Ort für die Gemeinschaft: willkommen im Dorfkrug Harms

Moin aus dem Dorfkrug Harms! Was wäre ein Dorf, und sei es auch ein digitales, nur ohne seinen Krug? In beinahe jedem Dorf stand bis vor wenigen Jahrzehnten mindestens einer. Er war ein Ort zur spontanen Einkehr nach getaner Arbeit, zur Begehung ausschweifender Festlichkeiten wie Hochzeiten und runder Geburtstage oder, weil auch das zum Leben dazugehört, einem geliebten Menschen die letzte Feier auszurichten. An einigen Stellen haben diese, ehemals sehr zahlreich vertretenen Orte des dörflichen

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