Alles aus der Kategorie: Picknick
Bretagne, Salz & andere Sehnsüchte
So langsam beginnt die Zeit für Sommerurlaube; auch bei uns im Klönstedt-Team. Für unsere Projektleiterin Gitte geht es in diesem Jahr in die Bretagne. Was ein Buch, das sie schon mehrfach gelesen hat, damit zu tun hat, was sie sich für diesen Urlaub wünscht und was alles in ihrem Koffer landet, erzählt Gitte in ihrer neuen Kolumne. Ich gebe es zu: Ich habe diesen Sommerurlaub ein bisschen durchgedrückt. Also, freundlich natürlich. Aber bestimmt. Denn eigentlich machen
Quinoa Schichtsalat
Es ist Sommerzeit und das heißt: so viel wie möglich findet draußen statt! Fürs Picknick am See, die Pause auf der Radtour oder für die Einladung zur Grillparty – wir lieben Mahlzeiten zum Mitnehmen. Deshalb hat unsere Ernährungsexpertin Anna einen nicht nur richtig leckeren, sondern auch noch gesunden Schichtsalat mit Quinoa kreiert. Man kann ihn übrigens super vorbereiten, deshalb eignet er sich auch perfekt für die Mittagspause im Büro, für alle, die gerade keinen Urlaub