Alles aus der Kategorie: nachhaltig

Keep it grün: Nachhaltig gärtnern mit Pflanzenkohle

Als Nils vor 10 Jahren auf einer kleinen Farm in Australien arbeitete, lernte er die wundersame Pflanzenkohle kennen. Er war so begeistert, dass er einige Zeit später mit seinem Grundschulfreund Franz zusammen keep it grün gründete und sich dem Ziel verschrieben hat, mit Pflanzenkohle alle Gärten auf die Folgen der Klimakrise vorzubereiten. Denn Pflanzenkohle speichert Nährstoffe und Wasser langfristig im Boden und erhöht dessen Fruchtbarkeit. Gleichzeitig werden mit jedem Kilo Pflanzenkohle 2–3 kg CO₂ für

Der Klönstedt Geschenke-Guide

Die Zeit rennt in der Adventszeit noch mehr als sonst. Fühlst du das auch? Wenn du noch auf der Suche nach schönen Geschenken bist, schau in unseren Geschenke-Guide. Cathy hat in unserem Magazin gestöbert und dir Beiträge zusammengestellt, die tolle Ideen enthalten und dich inspirieren können. Lies doch mal rein ...

Nachhaltig gärtnern mit dida.seeds

Mit der Gründung von dida.seeds hat sich Karla einen Herzenswunsch erfüllt. Die Selbstständigkeit ermöglicht es ihr eigenverantworlich zu arbeiten und dabei noch etwas an die Natur, mit der sie sich von klein auf sehr verbunden fühlt, zurückzugeben. Die junge Gründerin bemüht sich um einen besseren Dialog mit ökologischen Gärtnereien und bringt mit ihrem kleinen Label die schönsten Bio-Blumensorten in deinen Garten oder auf deinen Balkon ... aber lies selbst:  Label: dida.seeds Inhaberin: Karla Roso

Meer-Inspiration: Emocean

Emily hat ihren Traum wahr werden lassen und ihr eigenes, kleines Label gegründet: Emoceans. In ihrem Siebdruckatelier in Neumünster bedruckt die 21-Jährige Textilien aus 100 % Biobaumwolle, liebevoll per Hand mit der aufwendigen Drucktechnik. Die Motive entwirft und zeichnet die Kommunikationsdesign-Studentin vorab selbst. Diese dürften Oceanlovern, Reisenden und Abenteuerlustigen ganz besonders gut gefallen. Label: Emocean Inhaberin: Emily Hein Gründung: 2019 Das macht's besonders: Die handgedruckten Motive sind inspiriert vom Meer.

Nachhaltiger Adventskalender

Seit dem Start von Klönstedt im März beschäftigt sich unsere Kolumnistin Jana in unserem Magazin jeden Monat mit verschiedenen Aspekten zum Thema Nachhaltigkeit. Logisch, dass das auch jetzt in der nahenden Adventszeit der Fall ist. Dieses Mal hat sie sich Gedanken dazu gemacht, wie ein nachhaltiger Adventskalender aussehen könnte. Hier kommen Janas 24 Ideen zum Nachmachen.   Lebkuchen und Spekulatius haben längst in die Supermärkte Einzug erhalten. In den Läden hängen die ersten Weihnachtssterne

Wilde Küche direkt vor der Haustür

Im Herbst hat die Natur vor unserer Haustür viel zu bieten. Und zwar nicht nur optisch in Form von bunten Blättern, sondern auch kulinarisch. Denn jetzt haben Wildobst und Pilze Hochsaison. Unsere Autorin Jana liebt es, im Wald auf die Suche zu gehen.   Regional und saisonal: Das sind die beiden Schlagwörter überhaupt für mich, wenn es um das Thema nachhaltige Ernährung geht. Hinzu kommt noch, dass Fleisch nur in Maßen verzehrt wird und ich

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