Alles aus der Kategorie: Landleben
Auf Beerenjagd: Brombeertarte
Passend zur spätsommerlichen Erntezeit findest du in diesem Beitrag Inspirationen zur Verarbeitung und jede Menge Beerenliebe. Unsere Bürgermeisterin Julia Nissen hat dir aus einem Rezepte-Potpourri diese Brombeertarte zum Nachbacken kreiert. Es gibt sogar noch ein ganz simples, weiteres Dessert-Rezept zu entdecken ... Wir wünschen einen guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren!
In Stoff gewickelt
Schleswig-Holsteinerin Marie ist seit der Geburt ihrer Kinder Stoffwindel-Fangirl. Dabei musste sie feststellen, dass Stoffwindeln oft als altmodisch, kompliziert, eklig und aufwändig gelten. Sie findet: Es wird Zeit für einen gedanklichen Richtungswechsel!
Gartenglück
Von einer unliebsamen Aufgabe der Kindheit hat sich die Gartenarbeit für unsere Kolumnistin Dorothee zu purer Freude gewandelt. In diesem Beitrag erzählt sie von ihrem Weg zum persönlichen Gartenglück. Außerdem verrät sie dir ihre liebsten Arbeiten und neuesten Pläne.
Gärtnern im Sommer
Im Frühjahr hat sich Lea aus unserem Team ein Hochbeet gebaut und zum Bepflanzen in der Landgärtnerei Kobs in Dersau die ersten zarten Pflänzchen gekauft. Seit einiger Zeit freut sie sich nun über reichlich Salat und andere leckere Dinge, die sie regelmäßig ernten kann. Um auch im Sommer noch ganz viel Salat und Gemüse zu haben und schöne Blumen genießen zu können, war sie noch mal in der Gärtnerei von Wolfgang Kobs und hat sich
DIY | Nach oben gedacht: Hochbett im Altbau
Akuter Platzmangel brachte unsere Autorin Marilena dazu, mit einem DIY-Projekt nach „oben“ zu denken. Eine Zwischenebene mit Hochbett holte platztechnisch aus einer kleinen Altbauwohnung nochmal richtig viel raus. Text & Fotos: Marilena Kipp Die Lebensumstände verändern sich, das WG-Zimmer ist zu klein, ein Home-Office muss eingerichtet werden und auf einmal wird es in der Wohnung ganz schön eng? So ging es auch mir mit meinem neuesten DIY-Projekt. Das Ziel war simpel: mehr Platz
Plastik einsparen – so geht’s
In Klönstedt beschäftigen wir uns immer wieder mit dem Thema Nachhaltigkeit. Das „unverpackt“-Konzept spielt hier häufig eine Rolle. Als Einstieg sammeln wir mit Euch verschiedene Möglichkeiten, wie man weniger Verpackungsmüll – vor allem aus Plastik – verursacht. In wenigen Tagen ist der sogenannte World Overshoot Day erreicht. In diesem Jahr (2023) ist es der 2. August. Das bedeutet, dass wir Menschen an diesem Datum alle biologischen Ressourcen bereits verbraucht haben, die die Erde innerhalb