Alles aus der Kategorie: Grillen

Quinoa Schichtsalat

Es ist Sommerzeit und das heißt: so viel wie möglich findet draußen statt! Fürs Picknick am See, die Pause auf der Radtour oder für die Einladung zur Grillparty – wir lieben Mahlzeiten zum Mitnehmen. Deshalb hat unsere Ernährungsexpertin Anna einen nicht nur richtig leckeren, sondern auch noch gesunden Schichtsalat mit Quinoa kreiert. Man kann ihn übrigens super vorbereiten, deshalb eignet er sich auch perfekt für die Mittagspause im Büro, für alle, die gerade keinen Urlaub

Superschneller Glasnudelsalat

Wenn der Sommer kommt und uns die ersten heißen Tage beschert, lieben wir es, wenn es in der Küche schnell und easy geht! Du auch? Dann probier’ unbedingt mal Annas neues Rezept aus: Glasnudelsalat. Der ist nicht nur herrlich leicht, optisch ein echter Knaller und steckt voll frischem Gemüse, sondern führt den Geschmackssinn auch direkt an ferne (Urlaubs-)Orte! Guten Appetit! Für dieses Rezept braucht ihr: Glasnudelsalat 150 g Glasnudeln 150 g Edamame, TK

Bunter Kartoffelsalat

Anfang des Jahres ging dieser Kartoffelsalat viral. Unsere Ernährungsexpertin Anna erinnert sich daran, dass ihre „For you“-Page bei Instagram voll von Abwandlungen des Rezeptes war. Pünktlich zur Grillsaison teilt sie nun ihre eigene Abwandlung des Rezeptes mit dir.  Der bunte Kartoffelsalat ist ein Must-have bei jeder Grillparty – und dazu auch noch gesund und bunt und daher ein echter Hingucker auf dem Buffet. Warum ist der Salat so gesund?  Ganz einfach: dadurch, dass

Nachhaltig Grillen: Es kommt auf die Kohle an

Grillen gehört gefühlt schon seit Ewigkeiten zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen im Sommer. Aber wie sieht die Umweltbilanz eines gemütlichen Grillabends aus? Unsere Kolumnistin Jana hat sich damit auseinandergesetzt, ob man eigentlich nachhaltig grillen kann. Drei Dinge, die einen Sommerabend perfekt machen: Sonnenschein bei 25 Grad, ein Glas Aperol Spritz und ne leckere Grillwurst. Den Grill spontan anzuschmeißen und mit Freunden und Familie gemütlich auf Balkon oder Terrasse zu sitzen: Das ist für mich

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