Alles aus der Kategorie: Gemüse
Quinoa Schichtsalat
Es ist Sommerzeit und das heißt: so viel wie möglich findet draußen statt! Fürs Picknick am See, die Pause auf der Radtour oder für die Einladung zur Grillparty – wir lieben Mahlzeiten zum Mitnehmen. Deshalb hat unsere Ernährungsexpertin Anna einen nicht nur richtig leckeren, sondern auch noch gesunden Schichtsalat mit Quinoa kreiert. Man kann ihn übrigens super vorbereiten, deshalb eignet er sich auch perfekt für die Mittagspause im Büro, für alle, die gerade keinen Urlaub
Superschneller Glasnudelsalat
Wenn der Sommer kommt und uns die ersten heißen Tage beschert, lieben wir es, wenn es in der Küche schnell und easy geht! Du auch? Dann probier’ unbedingt mal Annas neues Rezept aus: Glasnudelsalat. Der ist nicht nur herrlich leicht, optisch ein echter Knaller und steckt voll frischem Gemüse, sondern führt den Geschmackssinn auch direkt an ferne (Urlaubs-)Orte! Guten Appetit! Für dieses Rezept braucht ihr: Glasnudelsalat 150 g Glasnudeln 150 g Edamame, TK
Bunter Kartoffelsalat
Anfang des Jahres ging dieser Kartoffelsalat viral. Unsere Ernährungsexpertin Anna erinnert sich daran, dass ihre „For you“-Page bei Instagram voll von Abwandlungen des Rezeptes war. Pünktlich zur Grillsaison teilt sie nun ihre eigene Abwandlung des Rezeptes mit dir. Der bunte Kartoffelsalat ist ein Must-have bei jeder Grillparty – und dazu auch noch gesund und bunt und daher ein echter Hingucker auf dem Buffet. Warum ist der Salat so gesund? Ganz einfach: dadurch, dass
Ein Jahr im Schrebergarten: Von Fails und Erfolgen
Hast du auch einen Balkon oder Garten? Cathy aus unserem Team besitzt eine Kleingartenparzelle und nimmt dich mit in ihr erstes Gartenjahr. Erfahre wie sie zu dem Stückchen Erde kam, was sie nach der Übernahme gefunden hat und welche Learnings sie aus der ersten Saison mitgenommen hat. In unserem Redaktionsmeeting tauschen wir uns regelmäßig darüber aus, womit wir uns gerade persönlich beschäftigen und überlegen, was wir davon in Klönstedt teilen können. Da Garten und
5 Methoden für einen fruchtbaren Garten
Nils von keep it grün stellt dir in seinem Gastbeitrag zum Start der Gartensaison fünf Methoden vor, die deine grüne Oase noch furchtbarer machen. In unseren Lütten Läden haben wir dir das Label bereits vorgestellt. Die Gründer Nils und Franz machen Gärten mit Hilfe von Pflanzenkohle und anderen ökologischen Düngern nachhaltiger. Wir wünschen dir viel Spaß beim Lesen und Umsetzen der Tipps in deinem Garten.
DIY | Ein No-dig-Beet anlegen
Möchtest du ein neues Beet anlegen und hast keine Lust auf Umgraben oder hast du schon ein Beet, in dem mehr Unkraut wächst als alles andere? Dann aufgepasst - Lea hat da vielleicht eine Lösung parat: Die Tage werden etwas länger, die Sonne lässt sich hin und wieder blicken, die ersten kleinen grünen Spitzen trauen sich aus dem Boden und ich – ich habe quasi schon meine Gummistiefel an und einen Spaten in der Hand.